इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
हेमिंग्वे स्पेशल
रम की दोहरी मात्रा के साथ ग्रेपफ्रूट और माराशिनो लिक्योर। ड्राई, हल्का कड़वा और बिना भारी मिठास।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- व्हाइट रम60 ml / 2.03 US fl oz
- ग्रेपफ्रूट जूस40 ml / 1.35 US fl oz
- माराशिनो लिक्योर15 ml / 0.51 US fl oz
- लाइम का रस15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
बनाने की विधि
- सारी सामग्री शेकर में डालें और बर्फ से भरें।
- 10 से 12 सेकंड ज़ोर से शेक करें, जब तक शेकर बाहर से बर्फीला न हो जाए।
- बर्फ छानकर पहले से ठंडे कूप ग्लास में डालें।
इस कॉकटेल की कहानी
हवाना के El Floridita बार से। Hemingway की पसंद के अनुसार कम चीनी और ज़्यादा रम से बनाया गया।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗