先從這幾杯開始
海明威黛綺莉
雙份蘭姆酒配葡萄柚和Maraschino 利口酒,乾爽、微苦、不甜膩。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 白蘭姆酒60 ml / 2.03 US fl oz
- 葡萄柚汁40 ml / 1.35 US fl oz
- Maraschino 利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 萊姆汁15 ml / 0.51 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 所有材料倒進雪克杯,加滿冰。
- 用力搖 10 到 12 秒,壺身結霜就好。
- 濾掉冰,倒進提前冰過的碟型杯。
這杯酒的來歷
源自哈瓦那的小佛羅裡達酒吧(El Floridita),照海明威偏愛的少糖、多蘭姆酒口味調成。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗