Bu klasiklerle başla
Hanky Panky
Tatlı vermut temelinde biraz Fernet, bitkisel acılık ve serinlik verir.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Cin45 ml / 1.52 US fl oz
- Tatlı vermut45 ml / 1.52 US fl oz
- Fernet7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemePortakal kabuğu
Hazırlanışı
- Coupe bardağı önceden soğutun.
- Karıştırma bardağını buzla doldurup tüm malzemeleri ekleyin.
- Bar kaşığıyla yaklaşık 30 saniye karıştırın; bardak duvarı dokununca çok soğuk olmalı.
- İçkiyi bardağa süzün ve portakal kabuğunu sıkarak süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
Londra Savoy Hotel'in American Bar'ındaki barmen Ada Coleman tarafından oyuncu Charles Hawtrey için hazırlandı.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗