Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

漢基帕基

甜香艾酒打底,一點Fernet-Branca帶來藥草的苦和涼意。

家用收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 琴酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 甜香艾酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Fernet-Branca
    7.5 ml / 0.25 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾橙皮

開始調一杯

  1. 碟型杯提前冰鎮。
  2. 調酒杯裝滿冰,倒入所有材料。
  3. 用吧勺攪拌約 30 秒,杯壁摸著冰手就好。
  4. 把酒濾進杯中,擰一下橙皮裝飾。

這杯酒的來歷

由倫敦薩伏伊酒店美國吧的女酒保 Ada Coleman 為演員 Charles Hawtrey 調製。

配方參考

參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。

iba-world.com ↗