先從這幾杯開始
漢基帕基
甜香艾酒打底,一點Fernet-Branca帶來藥草的苦和涼意。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 琴酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 甜香艾酒45 ml / 1.52 US fl oz
- Fernet-Branca7.5 ml / 0.25 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾橙皮
開始調一杯
- 碟型杯提前冰鎮。
- 調酒杯裝滿冰,倒入所有材料。
- 用吧勺攪拌約 30 秒,杯壁摸著冰手就好。
- 把酒濾進杯中,擰一下橙皮裝飾。
這杯酒的來歷
由倫敦薩伏伊酒店美國吧的女酒保 Ada Coleman 為演員 Charles Hawtrey 調製。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗