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从小酒单里翻到的一杯

汉基帕基

甜味美思打底,一点菲奈特带来药草的苦和凉意。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 金酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 甜味美思
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 菲奈特
    7.5 ml / 0.25 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰橙皮

开始调一杯

  1. 碟形杯提前冰镇。
  2. 调酒杯装满冰,倒入所有材料。
  3. 用吧勺搅拌约 30 秒,杯壁摸着冰手就好。
  4. 把酒滤进杯中,拧一下橙皮装饰。

这杯酒的来历

由伦敦萨伏伊酒店美国吧的女酒保 Ada Coleman 为演员 Charles Hawtrey 调制。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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