Começa por estes clássicos
Hanky Panky
Vermute doce na base, com um pouco de Fernet para um amargor de ervas e frescura.
Versão para preparação em casa
Para um copo
Ingredientes
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Vermute doce45 ml / 1.52 US fl oz
- Fernet-Branca7.5 ml / 0.25 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
DecoraçãoCasca de laranja
Preparação
- Arrefeça a taça coupe com antecedência.
- Encha o copo misturador com gelo e adicione todos os ingredientes.
- Mexa com a colher de bar por cerca de 30 segundos, até a parede do recipiente estar bem fria ao toque.
- Coe para a taça e decore com uma tira torcida de casca de laranja.
A história do cocktail
Criado por Ada Coleman, bartender do American Bar do hotel Savoy, em Londres, para o ator Charles Hawtrey.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para a preparação em casa estão nas notas dos ingredientes.
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