Mit diesen Klassikern anfangen
Hanky Panky
Süßer Wermut als Basis, dazu etwas Fernet für bittere Kräuter und kühle Frische.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Süßer Wermut45 ml / 1.52 US fl oz
- Fernet-Branca7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturOrangenzeste
Zubereitung
- Die Coupette vorher kühlen.
- Das Rührglas mit Eis füllen und alle Zutaten zugießen.
- Mit dem Barlöffel etwa 30 Sekunden rühren, bis sich die Glaswand eiskalt anfühlt.
- Ins Glas abseihen und mit einer gedrehten Orangenzeste garnieren.
Die Geschichte des Drinks
Von Ada Coleman, Barkeeperin der American Bar im Londoner Savoy Hotel, für den Schauspieler Charles Hawtrey kreiert.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗