इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
हैंकी पैंकी
स्वीट वर्मुथ के साथ थोड़ा Fernet, जो औषधीय जड़ी-बूटियों की कड़वाहट और ठंडक लाता है।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- जिन45 ml / 1.52 US fl oz
- स्वीट वर्मुथ45 ml / 1.52 US fl oz
- Fernet-Branca7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशसंतरे का छिलका
बनाने की विधि
- कूप ग्लास पहले ठंडा करें।
- मिक्सिंग ग्लास बर्फ से भरें और सारी सामग्री डालें।
- बार स्पून से लगभग 30 सेकंड हिलाएँ। गिलास छूने पर हाथ को खूब ठंडा लगे।
- कॉकटेल गिलास में छानें और संतरे का छिलका मोड़कर सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
लंदन के Savoy Hotel के American Bar की बारटेंडर Ada Coleman ने अभिनेता Charles Hawtrey के लिए बनाया।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗