Comincia da questi classici
Hanky Panky
Vermouth dolce con poco Fernet, che aggiunge amaro d'erbe e freschezza.
Versione per casa
Per un bicchiere
Ingredienti
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Vermouth rosso dolce45 ml / 1.52 US fl oz
- Fernet7.5 ml / 0.25 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneScorza d'arancia
Preparazione
- Raffreddare prima la coppa.
- Riempire di ghiaccio il mixing glass e versare tutti gli ingredienti.
- Mescolare con il bar spoon per circa 30 secondi, finché le pareti sono gelide al tatto.
- Filtrare nel bicchiere e guarnire con un twist di scorza d'arancia.
La storia del cocktail
Creato da Ada Coleman, barmaid dell'American Bar del Savoy di Londra, per l'attore Charles Hawtrey.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗