Bu klasiklerle başla
Gold Rush
Whiskey Sour'daki şurubu balla değiştirin; daha yuvarlak ve daha aromatik olur.
Klasik katalog sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Bourbon viski60 ml / 2.03 US fl oz
- Limon suyu22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Bal şurubu
Orijinal tarifte bal ve ılık suyla 3:1 oranında hazırlanan yoğun şurup kullanılır
22.5 ml / 0.76 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeLimon parçası
Hazırlanışı
- Bourbon, limon suyu ve bal şurubunu shakera dökün.
- Bol buz ekleyip yaklaşık 12 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- Old fashioned bardağına büyük bir buz koyup içkiyi süzerek dökün.
Kokteylin hikâyesi
2000 dolaylarında New York'taki Milk & Honey'de doğdu: sahibinin çocukluk arkadaşı T.J. Siegal, yeni yapılan bal şurubuyla bir Bourbon Sour istedi. Penicillin daha sonra bu tariften gelişti.