Начните с классики
Золотая лихорадка
Мёд вместо сахарного сиропа в Виски Сауэре делает вкус мягче и ароматнее.
Включённая классическая версия
На один бокал
Ингредиенты
- Бурбон60 ml / 2.03 US fl oz
- Лимонный сок22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Медовый сироп
В исходном рецепте густой сироп из мёда и тёплой воды в пропорции 3:1
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
УкрашениеДолька лимона
Приготовление
- Налейте бурбон, лимонный сок и медовый сироп в шейкер.
- Наполните льдом и энергично встряхивайте около 12 секунд.
- Положите большой куб льда в олд-фэшен и процедите напиток, отделив лёд.
История коктейля
Появился примерно в 2000 году в нью-йоркском Milk & Honey: друг детства владельца Ти Джей Сигел попросил приготовить бурбон-сауэр с новым медовым сиропом. Позднее из него вырос Пенициллин.