Empieza por estos clásicos
Gold Rush
Un Whisky Sour con miel en lugar de sirope, más redondo y aromático.
Versión clásica incluida
Para una copa
Ingredientes
- Bourbon60 ml / 2.03 US fl oz
- Zumo de limón22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Sirope de miel
El original lleva un sirope concentrado de miel y agua tibia en proporción 3:1
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónGajo de limón
Preparación
- Vierte el bourbon, el zumo de limón y el sirope de miel en la coctelera.
- Llena de hielo y agita con fuerza unos 12 segundos.
- Pon un cubito grande de hielo en un vaso bajo y vierte la mezcla colando el hielo de la coctelera.
La historia del cóctel
Nació hacia 2000 en Milk & Honey de Nueva York: T. J. Siegal, amigo de infancia del dueño, pidió un bourbon sour con el recién preparado sirope de miel. Más adelante, de él surgió el Penicillin.