Почніть із класики
Джин базил смеш
Жменя базиліку, збита з джином і лимоном: яскрава зелень і насичений трав'яний аромат.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Джин60 ml / 2.03 US fl oz
- Лимонний сік22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Сиропи22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Базилік10 листків
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
Приготування
- Заздалегідь охолодіть келих купе.
- Додайте всі інгредієнти й листя базиліку в шейкер та наповніть льодом.
- Енергійно збивайте приблизно 15 секунд, щоб подрібнити базилік і вивільнити аромат.
- Двічі процідіть через дрібне сито в келих.
Історія коктейлю
З'явився у 2008 році в барі Le Lion у Гамбурзі, Німеччина; згодом увійшов до офіційних рецептів IBA.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗