先從這幾杯開始
羅勒琴酒
一把羅勒葉搖進琴酒和檸檬裡,綠得發亮,滿口青草香。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 琴酒60 ml / 2.03 US fl oz
- 檸檬汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖漿22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 羅勒10 片葉
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 碟型杯提前冰鎮。
- 所有材料和羅勒葉一起放進雪克杯,加滿冰。
- 用力搖 15 秒左右,把羅勒葉搖碎出香。
- 用細濾網雙重過濾,把酒倒進杯中。
這杯酒的來歷
2008 年誕生於德國漢堡的 Le Lion 酒吧,後來被收入 IBA 官方配方。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗