Начните с классики
Джин Бэзил Смэш
Горсть базилика, взбитая с джином и лимоном: яркая зелень и свежий травяной вкус.
Включённая домашняя версия
На один бокал
Ингредиенты
- Джин60 ml / 2.03 US fl oz
- Лимонный сок22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Сиропы22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Базилик10 листьев
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Заранее охладите бокал купе.
- Положите все ингредиенты и листья базилика в шейкер, наполните льдом.
- Энергично встряхивайте около 15 секунд, измельчая базилик и раскрывая его аромат.
- Процедите в бокал через стрейнер и мелкое сито.
История коктейля
Создан в 2008 году в баре Le Lion в Гамбурге, Германия; позднее вошёл в официальный список рецептов IBA.
Источник рецепта
Составлено по рецепту IBA; домашние изменения см. в примечаниях к ингредиентам.
iba-world.com ↗