Bu klasiklerle başla
Gin Basil Smash
Bir avuç fesleğen cin ve limonla çalkalanır; canlı yeşil ve taze bitkisel aroma.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Cin60 ml / 2.03 US fl oz
- Limon suyu22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Şurup22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Fesleğen10 yaprak
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
Hazırlanışı
- Coupe bardağı önceden soğutun.
- Tüm malzemeleri fesleğen yapraklarıyla shaker'a koyup buzla doldurun.
- Fesleğen yapraklarının parçalanıp aroma vermesi için yaklaşık 15 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- İnce süzgeçle çift süzme yaparak bardağa dökün.
Kokteylin hikâyesi
2008'de Almanya'nın Hamburg kentindeki Le Lion barda doğdu; daha sonra IBA'nın resmi tariflerine eklendi.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗