Comincia da questi classici
Gin Basil Smash
Una manciata di basilico shakerata con gin e limone, verde brillante e ricca di profumo erbaceo.
Versione per casa
Per un bicchiere
Ingredienti
- Gin60 ml / 2.03 US fl oz
- Succo di limone22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Sciroppi22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Basilico10 foglia/e
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Raffreddare prima la coppa.
- Mettere tutti gli ingredienti e il basilico nello shaker e riempire di ghiaccio.
- Agitare energicamente per circa 15 secondi per spezzare il basilico e liberarne il profumo.
- Filtrare due volte con un colino fine nel bicchiere.
La storia del cocktail
Nato nel 2008 al Le Lion di Amburgo, in Germania, fu poi incluso nelle ricette ufficiali IBA.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗