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Gin Basil Smash
Um punhado de manjericão agitado com gin e limão: verde vibrante e cheio de frescura vegetal.
Versão para preparação em casa
Para um copo
Ingredientes
- Gin60 ml / 2.03 US fl oz
- Sumo de limão22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Xaropes22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Manjericão10 folha(s)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Arrefeça a taça coupe com antecedência.
- Coloque todos os ingredientes e as folhas de manjericão no shaker e encha com gelo.
- Agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para romper as folhas de manjericão e libertar o aroma.
- Faça uma coagem dupla com coador fino para a taça.
A história do cocktail
Surgiu em 2008 no bar Le Lion, em Hamburgo, Alemanha, e depois foi incluído nas receitas oficiais da IBA.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para a preparação em casa estão nas notas dos ingredientes.
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