Empieza por estos clásicos
Gin Basil Smash
Un puñado de albahaca agitado con ginebra y limón: verde brillante y lleno de aromas herbales frescos.
Versión casera incluida
Para una copa
Ingredientes
- Ginebra60 ml / 2.03 US fl oz
- Zumo de limón22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Siropes22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Albahaca10 hoja(s)
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Enfría la copa coupé con antelación.
- Pon todos los ingredientes y las hojas de albahaca en la coctelera y llénala de hielo.
- Agita enérgicamente unos 15 segundos para romper la albahaca y liberar su aroma.
- Cuela dos veces con un colador fino y vierte en la copa.
La historia del cóctel
Nació en 2008 en el bar Le Lion de Hamburgo, Alemania, y más tarde se incorporó al recetario oficial de la IBA.
Fuente de la receta
Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.
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