从小酒单里翻到的一杯
罗勒金酒
一把罗勒叶摇进金酒和柠檬里，绿得发亮，满口青草香。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 金酒60 ml / 2.03 US fl oz
- 柠檬汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 糖浆22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 罗勒10 片叶
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 碟形杯提前冰镇。
- 所有材料和罗勒叶一起放进摇酒壶，加满冰。
- 用力摇 15 秒左右，把罗勒叶摇碎出香。
- 用细滤网双重过滤，把酒倒进杯中。
这杯酒的来历
2008 年诞生于德国汉堡的 Le Lion 酒吧，后来被收入 IBA 官方配方。
配方参考
参考IBA配方整理，家用调整见材料备注。
iba-world.com ↗