Bu klasiklerle başla
French 75
Cin ve limonun üzerine köpüklü şarap, kadeh boyunca yükselen ince kabarcıklar.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Cin30 ml / 1.01 US fl oz
- Limon suyu15 ml / 0.51 US fl oz
- Şurup15 ml / 0.51 US fl oz
- Köpüklü şarap
Orijinal tarif şampanya kullanır; sek köpüklü şaraplar uygundur
60 ml / 2.03 US fl ozüzerini tamamla
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
Hazırlanışı
- Şampanya kadehini önceden soğutun.
- Cin, limon suyu ve şurubu shaker'a koyup buzla yaklaşık 10 saniye çalkalayın.
- İçkiyi şampanya kadehine süzün.
- Soğutulmuş köpüklü şarabı yavaşça ekleyerek tamamlayın ve bir kez hafifçe karıştırın.
Kokteylin hikâyesi
Adı, Birinci Dünya Savaşı'ndaki Fransız 75 mm sahra topundan gelir.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗