Начните с классики

Френч 75

Джин и лимон в основе, сверху игристое вино — мелкие пузырьки устремляются вверх.

Включённая домашняя версия

На один бокал

Ингредиенты

Джин
30 ml / 1.01 US fl oz
Лимонный сок
15 ml / 0.51 US fl oz
Сиропы
15 ml / 0.51 US fl oz
Игристое вино
В исходном рецепте шампанское; подойдёт любое сухое игристое вино
60 ml / 2.03 US fl ozдолить

Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.

Заранее охладите бокал для шампанского.
Налейте джин, лимонный сок и сироп в шейкер, добавьте лёд и встряхивайте около 10 секунд.
Процедите напиток в бокал для шампанского.
Медленно долейте охлаждённое игристое вино и слегка перемешайте.

Назван в честь французской 75-миллиметровой полевой пушки времён Первой мировой войны.

Составлено по рецепту IBA; домашние изменения см. в примечаниях к ингредиентам.