Empieza por estos clásicos
Eggnog
Un huevo entero agitado con ron y brandy hasta lograr una espuma sedosa, terminado con nuez moscada recién rallada.
Versión incluida
Para una trago
Ingredientes
- Ron negro30 ml / 1.01 US fl oz
- Brandy
La receta original usa coñac
30 ml / 1.01 US fl oz - Jarabes22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Crema de leche
La receta original pide half-and-half (mitad crema, mitad leche); también puedes usar solo crema de leche
22.5 ml / 0.76 US fl oz - Huevo1 unidad(es)
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónNuez moscada molida
Preparación
- Casca el huevo en una coctelera y añade el ron oscuro, el brandy, el jarabe y la crema de leche.
- Agita con fuerza sin hielo durante 15 segundos para emulsionar el huevo.
- Llena de hielo, agita otros 10 segundos y cuela en una copa coupé.
- Ralla nuez moscada por encima.
Fuente de la receta
Según la receta individual de PUNCH, con 1 oz convertida a 30 ml.
punchdrink.com ↗