まずはこの一杯から
ダイキリ
ラム、ライム、砂糖。3つの材料をシェークして、すっきりした甘酸っぱさに。
おうち用収録版
1杯分
材料
- ホワイトラム60 ml / 2.03 US fl oz
- ライムジュース20 ml / 0.68 US fl oz
- シロップ
IBAの原レシピは細かい砂糖バースプーン2杯
15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- すべての材料をシェーカーに注ぎ、氷で満たす。
- 10〜12秒力強くシェークし、シェーカーに霜がつく程度にする。
- 氷をこして、あらかじめ冷やしたクープグラスに注ぐ。
この一杯の物語
名前はキューバ南東部のダイキリ海岸に由来。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗