Empieza por estos clásicos
Daiquiri
Ron, lima y azúcar: tres ingredientes agitados para un equilibrio agridulce limpio.
Versión casera incluida
Para una copa
Ingredientes
- Ron blanco60 ml / 2.03 US fl oz
- Zumo de lima20 ml / 0.68 US fl oz
- Siropes
La receta original de la IBA lleva 2 cucharadas de bar de azúcar fino
15 ml / 0.51 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
- Agita enérgicamente de 10 a 12 segundos, hasta que se forme escarcha en la coctelera.
- Cuela el hielo y vierte en una copa coupé previamente enfriada.
La historia del cóctel
Su nombre procede de la playa de Daiquirí, en el sureste de Cuba.
Fuente de la receta
Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.
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