Empieza por estos clásicos

Daiquiri

Ron, lima y azúcar: tres ingredientes agitados para un equilibrio agridulce limpio.

Versión casera incluida

Para una trago

Ingredientes

Ron blanco
60 ml / 2.03 US fl oz
Jugo de lima
20 ml / 0.68 US fl oz
Jarabes
La receta original de la IBA lleva 2 cucharadas de bar de azúcar fino
15 ml / 0.51 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
Agita enérgicamente de 10 a 12 segundos, hasta que se forme escarcha en la coctelera.
Cuela el hielo y vierte en una copa coupé previamente enfriada.

Su nombre procede de la playa de Daiquirí, en el sureste de Cuba.

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.