Bu klasiklerle başla
Daiquiri
Rom, misket limonu ve şeker: üç malzemeyle berrak bir tatlı-ekşi denge.
Evde hazırlama sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Beyaz rom60 ml / 2.03 US fl oz
- Misket limonu suyu20 ml / 0.68 US fl oz
- Şurup
IBA'nın orijinal tarifi 2 bar kaşığı ince şeker belirtir
15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri shaker'a koyup buzla doldurun.
- Shaker dışı buzlanana kadar 10–12 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- Buzu süzüp önceden soğutulmuş coupe bardağa dökün.
Kokteylin hikâyesi
Adı Küba'nın güneydoğusundaki Daiquiri plajından gelir.
Tarif kaynağı
IBA tarifi esas alınmıştır; evde hazırlama uyarlamaları malzeme notlarında yer alır.
iba-world.com ↗