从小酒单里翻到的一杯
代基里
朗姆、青柠、糖,三样东西摇出的干净酸甜。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 白朗姆60 ml / 2.03 US fl oz
- 青柠汁20 ml / 0.68 US fl oz
- 糖浆
IBA 原配方为 2 吧勺细砂糖
15 ml / 0.51 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 所有材料倒进摇酒壶,加满冰。
- 用力摇 10 到 12 秒,壶身结霜就好。
- 滤掉冰,倒进提前冰过的碟形杯。
这杯酒的来历
名字来自古巴东南部的代基里海滩。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
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