Menulet一本自己的小酒单
← 看看全部酒款

从小酒单里翻到的一杯

代基里

朗姆、青柠、糖,三样东西摇出的干净酸甜。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 白朗姆
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 青柠汁
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • 糖浆

    IBA 原配方为 2 吧勺细砂糖

    15 ml / 0.51 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 所有材料倒进摇酒壶,加满冰。
  2. 用力摇 10 到 12 秒,壶身结霜就好。
  3. 滤掉冰,倒进提前冰过的碟形杯。

这杯酒的来历

名字来自古巴东南部的代基里海滩。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

iba-world.com ↗

其他版本