Почніть із класики
Дайкірі
Ром, лайм і цукор — чистий кисло-солодкий смак із трьох інгредієнтів.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Білий ром60 ml / 2.03 US fl oz
- Лаймовий сік20 ml / 0.68 US fl oz
- Сиропи
В оригінальному рецепті IBA — 2 барні ложки дрібного цукру
15 ml / 0.51 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
Приготування
- Налийте всі інгредієнти в шейкер і наповніть льодом.
- Енергійно збивайте 10–12 секунд, доки шейкер не вкриється інеєм.
- Процідіть від льоду в заздалегідь охолоджений келих купе.
Історія коктейлю
Назва походить від пляжу Дайкірі на південному сході Куби.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗