まずはこの一杯から
ダイキリ
ラム、ライム、砂糖。3つの材料をシェークして、すっきりした甘酸っぱさに。
IBA砂糖版
1杯分
材料
- ホワイトラム60 ml / 2.03 US fl oz
- ライムジュース20 ml / 0.68 US fl oz
- 白砂糖2 バースプーン
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- シェーカーに砂糖、ライムジュース、ホワイトラムを入れ、まず混ぜて砂糖をできるだけ溶かす。
- 氷を加えてよくシェークし、冷やしたクープグラスに注ぐ。
レシピの出典
IBAの材料表に合わせて砂糖を使用。標準のシロップ版とは、味わいと手順が少し異なる。
iba-world.com ↗