Empieza por estos clásicos

Daiquiri

Ron, lima y azúcar: tres ingredientes agitados para un equilibrio agridulce limpio.

Versión IBA con azúcar

Para una trago

Ingredientes

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Pon azúcar, jugo de lima y ron blanco en la coctelera y remueve primero para disolver el azúcar lo máximo posible.
Añade hielo, agita bien y cuela en una copa coupé fría.

Usa azúcar según la lista de la IBA; el sabor y la preparación difieren ligeramente de la versión predeterminada con jarabe.