Почніть із класики

Кайпірінья

Цілий лайм, розім'ятий із цукром, і свіжий тростинний аромат кашаси в подрібненому льоді.

Домашня версія

На один келих

Інгредієнти

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняЧасточка лайма

Наріжте лайм невеликими шматочками й покладіть у келих олд фешен разом із білим цукром.
Обережно розімніть, щоб вичавити сік і розчинити цукор.
Наповніть подрібненим льодом і налийте кашасу.
Обережно перемішайте, залишивши шматочки лайма в келиху.

Національний коктейль Бразилії; бразильські правила чітко визначають його склад: кашаса, лайм і цукор.

Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.