从小酒单里翻到的一杯
卡琵莉亚
整颗青柠和砂糖捣出汁，碎冰里是卡莎萨的甘蔗清香。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 青柠
切成小块
1 个 - 白砂糖4 茶匙
- 卡莎萨60 ml / 2.03 US fl oz
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰青柠角
开始调一杯
- 青柠切成小块，和白砂糖一起放进古典杯。
- 轻轻捣压，挤出汁水，让糖溶化。
- 装满碎冰，倒入卡莎萨。
- 轻轻搅匀，青柠块留在杯中。
这杯酒的来历
巴西的国民鸡尾酒，巴西法规明确规定它由卡莎萨、青柠和糖调成。
配方参考
参考IBA配方整理，家用调整见材料备注。
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