इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
काइपिरिन्या
पूरा लाइम और चीनी मडल करके रस निकालें। कुटी बर्फ में कशासा की ताज़ी गन्ने वाली खुशबू।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- लाइम
छोटे टुकड़ों में काटें
1 टुकड़ा - सफ़ेद चीनी4 छोटा चम्मच
- कशासा60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशलाइम की फाँक
बनाने की विधि
- लाइम के छोटे टुकड़े काटें और सफ़ेद चीनी के साथ ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास में डालें।
- हल्के से मडल करके रस निकालें और चीनी घोलें।
- कुटी बर्फ से भरें और कशासा डालें।
- हल्के से मिलाएँ। लाइम के टुकड़े गिलास में रहने दें।
इस कॉकटेल की कहानी
ब्राज़ील का राष्ट्रीय कॉकटेल। ब्राज़ील के कानून में इसे कशासा, लाइम और चीनी से बना बताया गया है।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
iba-world.com ↗