Comece por estes clássicos
Caipirinha
Um limão inteiro macerado com açúcar, com o aroma fresco de cana da cachaça entre o gelo picado.
Versão para preparo em casa
Para um copo
Ingredientes
- Limão
Corte em pedaços pequenos
1 unidade(s) - Açúcar branco4 colher(es) de chá
- Cachaça60 ml / 2.03 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoCunha de limão
Preparo
- Corte o limão em pedaços pequenos e coloque-os em um copo baixo com açúcar branco.
- Macere delicadamente para extrair o suco e dissolver o açúcar.
- Encha com gelo picado e adicione cachaça.
- Mexa delicadamente e deixe os pedaços de limão no copo.
A história do coquetel
O coquetel nacional do Brasil. A legislação brasileira define que é preparado com cachaça, limão e açúcar.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.
iba-world.com ↗