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Caipirinha
Com vodca no lugar da cachaça, o limão e o açúcar mascavo ganham o primeiro plano.
Versão com vodca
Para um copo
Ingredientes
- Limão
Cortado em pedaços pequenos, sem o miolo branco
1.5 unidade(s) - Açúcar mascavo
1 colher de sopa
3 colher(es) de chá - Vodca60 ml / 2.03 US fl oz
- Suco de limãoopcional
Recomendado na receita original
15 ml / 0.51 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoRodela de limão
Preparo
- Macere os pedaços de limão com o açúcar mascavo na coqueteleira para liberar o suco.
- Adicione a vodca e o suco de limão e mexa até o açúcar dissolver.
- Acrescente gelo picado e bata rapidamente.
- Sem coar, despeje tudo, com o gelo e o limão, em um copo baixo.
Fonte da receita
Segundo a receita da Cocktail Society: 2 oz de vodca, 1½ limão e 1 colher de sopa de açúcar mascavo, mais 1 colher de sopa opcional de suco de limão.
cocktail-society.com ↗