Bu klasiklerle başla
Blue Hawaii
Ananas suyu mavi Curaçao'yla buluşur; Hawaii'nin sığ denizleri gibi turkuaz bir renk alır.
Klasik katalog sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Beyaz rom22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Votka22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Mavi Curaçao15 ml / 0.51 US fl oz
- Ananas suyu90 ml / 3.04 US fl oz
- Limon suyu10 ml / 0.34 US fl oz
- Misket limonu suyu10 ml / 0.34 US fl oz
- Şurup
Orijinal tarifte 10 ml yoğun şurup (2:1) kullanılır
15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeAnanas parçası, Kiraz, Küçük kâğıt şemsiye
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri shaker'a koyup buzla doldurun.
- Yaklaşık 10 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- Bardağı kırık buzla doldurup kaptaki buzu süzerek içkiyi aktarın.
- Ananas parçası, kiraz ve küçük bir kokteyl şemsiyesiyle süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
1957'de Waikiki'de barmen Harry Yee tarafından yaratıldı. Mavi Curaçao'yu tanıtmak amacıyla hazırlandığı söylenir.
Tarif kaynağı
Difford's tarifine göre; yoğun şurup, aynı tatlılıkta şeker şurubuyla değiştirilmiştir.
www.diffordsguide.com ↗