先從這幾杯開始
藍色夏威夷
鳳梨汁遇上藍橙利口酒，碧綠得像夏威夷的淺海。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 白蘭姆酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 伏特加22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 藍橙利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 鳳梨汁90 ml / 3.04 US fl oz
- 檸檬汁10 ml / 0.34 US fl oz
- 萊姆汁10 ml / 0.34 US fl oz
- 糖漿
原方用 10 ml 濃糖漿（2:1）
15 ml / 0.51 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾鳳梨角、櫻桃、小紙傘
開始調一杯
- 所有材料倒進雪克杯，加滿冰。
- 用力搖 10 秒左右。
- 杯裡裝滿碎冰，濾掉壺裡的冰後倒入。
- 用鳳梨塊、櫻桃和小紙傘裝飾。
這杯酒的來歷
1957 年由夏威夷威基基的調酒師 Harry Yee 創作，據說是為了推廣藍橙利口酒。
配方參考
按 Difford's 配方；濃糖漿換成甜度相當的普通糖漿。
www.diffordsguide.com ↗