Comece por estes clássicos

Blue Hawaii

Suco de abacaxi com curaçau blue, de um verde-azulado que lembra o mar raso do Havaí.

Versão clássica do catálogo

Para um copo

Ingredientes

Rum branco
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Vodca
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Curaçau blue
15 ml / 0.51 US fl oz
Suco de abacaxi
90 ml / 3.04 US fl oz
Suco de limão-siciliano
10 ml / 0.34 US fl oz
Suco de limão
10 ml / 0.34 US fl oz
Xaropes
A receita original usa 10 ml de xarope rico (2:1)
15 ml / 0.51 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

DecoraçãoCunha de abacaxi, Cereja, Sombrinha de papel

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e encha com gelo.
Bata vigorosamente por cerca de 10 segundos.
Encha o copo com gelo picado e coe a bebida para ele, retendo o gelo da coqueteleira.
Decore com abacaxi, cereja e uma sombrinha de papel.

Criado em 1957 pelo bartender Harry Yee, em Waikiki, Havaí, supostamente para promover o curaçau blue.

Segundo o Difford's; o xarope rico foi trocado por xarope simples, na quantidade de doçura equivalente.