Empieza por estos clásicos
Blue Hawaii
Zumo de piña con curaçao azul: un verde turquesa como las aguas poco profundas de Hawái.
Versión clásica incluida
Para una copa
Ingredientes
- Ron blanco22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Vodka22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Curaçao azul15 ml / 0.51 US fl oz
- Zumo de piña90 ml / 3.04 US fl oz
- Zumo de limón10 ml / 0.34 US fl oz
- Zumo de lima10 ml / 0.34 US fl oz
- Siropes
El original usa 10 ml de sirope concentrado (2:1)
15 ml / 0.51 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónGajo de piña, Cereza, Sombrillita de papel
Preparación
- Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
- Agita con fuerza durante unos 10 segundos.
- Llena el vaso de hielo picado y vierte la mezcla colando el hielo de la coctelera.
- Decora con piña, una cereza y una sombrillita de papel.
La historia del cóctel
Creado en 1957 por Harry Yee, coctelero en Waikiki, Hawái; se dice que nació para promocionar el curaçao azul.
Fuente de la receta
De Difford's; el sirope concentrado se sustituye por sirope simple de dulzor equivalente.
www.diffordsguide.com ↗