Почніть із класики
Біз ніз
М'яка медова солодкість огортає кислинку лимона й апельсина.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Джин52.5 ml / 1.78 US fl oz
- Медовий сироп2 ч. л.
- Лимонний сік22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Апельсиновий сік22.5 ml / 0.76 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняЦедра лимона
Приготування
- Заздалегідь охолодіть келих купе.
- Налийте медовий сироп, лимонний і апельсиновий соки в шейкер та перемішайте до розчинення сиропу.
- Додайте джин, наповніть льодом і енергійно збивайте 10–12 секунд.
- Процідіть від льоду в келих.
- Прикрасьте скрученою лимонною цедрою.
Історія коктейлю
Назва — американський сленг 1920-х років зі значенням «найкраще».
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗