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Bee's Knees
A doçura suave do mel envolve a acidez do limão-siciliano e da laranja, para um gole delicado.
Versão para preparo em casa
Para um copo
Ingredientes
- Gin52.5 ml / 1.78 US fl oz
- Xarope de mel2 colher(es) de chá
- Suco de limão-siciliano22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Suco de laranja22.5 ml / 0.76 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoCasca de limão-siciliano
Preparo
- Resfrie a taça coupe com antecedência.
- Coloque xarope de mel e sucos de limão-siciliano e laranja na coqueteleira e mexa até o xarope se dissolver.
- Adicione gin, encha com gelo e bata vigorosamente por 10 a 12 segundos.
- Coe o gelo e despeje a bebida na taça.
- Torça uma tira de casca de limão-siciliano para decorar.
A história do coquetel
O nome é uma gíria americana dos anos 1920 que significa excelente.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.
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