先從這幾杯開始
蜂之膝
蜂蜜的甜潤裹著檸檬和橙子的酸，入口柔和。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 琴酒52.5 ml / 1.78 US fl oz
- 蜂蜜糖漿2 茶匙
- 檸檬汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 橙汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾檸檬皮
開始調一杯
- 碟型杯提前冰鎮。
- 蜂蜜糖漿、檸檬汁和橙汁倒進雪克杯，攪到糖漿化開。
- 倒入琴酒，加滿冰用力搖 10 到 12 秒。
- 濾掉冰，把酒倒進杯中。
- 擰一下檸檬皮裝飾。
這杯酒的來歷
名字是 1920 年代的美國俚語，意思是“頂好的”。
配方參考
參考IBA配方整理，家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗