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अमरेटो सावर

अमरेटो, व्हिस्की और नींबू का खट्टा-मीठा मेल

Morgenthaler संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

  • अमरेटो
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • बर्बन व्हिस्की

    मूल में बैरल प्रूफ़ बर्बन है

    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • नींबू का रस
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • सिरप
    1 बार स्पून
  • अंडे की सफ़ेदीवैकल्पिक
    15 ml / 0.51 US fl oz

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

बनाने की विधि

  1. सामग्री शेकर में डालकर बिना बर्फ शेक करें। हैंड ब्लेंडर से मिलाकर झाग भी बना सकते हैं
  2. कुटी बर्फ डालकर अच्छी तरह शेक करें
  3. नई बर्फ वाले ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास में छानें

रेसिपी का स्रोत

बारटेंडर Jeffrey Morgenthaler का संस्करण। इसमें बैरल स्ट्रेंथ बर्बन और अंडे की सफ़ेदी है।

jeffreymorgenthaler.com ↗