Menuletركن صغير للمشروبات، بطابعك الخاص.
← جميع الكوكتيلات

ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

أماريتو ساور

أماريتو وويسكي وليمون لتوازن بين الحلاوة والحموضة

نسخة Morgenthaler

لكأس واحد

المكونات

  • أماريتو
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • ويسكي بوربون

    الوصفة الأصلية تستخدم بوربون بقوة البرميل

    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • عصير الليمون
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • الشراب السكري
    1 ملعقة بار
  • بياض البيضاختياري
    15 ml / 0.51 US fl oz

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

طريقة التحضير

  1. ضع المكونات في الشيكر ورجّ دون ثلج؛ ويمكن خفقها بخلاط يدوي لتكوين الرغوة
  2. أضف الثلج المجروش ورجّ جيدًا
  3. صفِّ في كأس أولد فاشند مع ثلج جديد

مصدر الوصفة

نسخة الساقي Jeffrey Morgenthaler، مع بوربون بقوة البرميل وبياض البيض.

jeffreymorgenthaler.com ↗