Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

บ๊วยหูท่ง

น้ำบ๊วยเปรี้ยวผสมไป๋จิ่วกลิ่นเบา กลิ่นควันของบ๊วยดำผสานกลิ่นธัญพืช

สูตร Menulet

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • ไป๋จิ่วกลิ่นเบา
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • น้ำบ๊วยเปรี้ยว
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • ไซรัปดอกหอมหมื่นลี้ใส่หรือไม่ก็ได้

    เพิ่มได้หากมี ดอกหอมหมื่นลี้กับบ๊วยเปรี้ยวเป็นคู่ดั้งเดิม

    5 ml / 0.17 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วโอลด์แฟชั่น
  2. เทไป๋จิ่วและน้ำบ๊วยเปรี้ยวที่แช่เย็น
  3. คนประมาณสิบรอบจนผนังแก้วเย็น
  4. หากมีไซรัปดอกหอมหมื่นลี้ รินหนึ่งช้อนเล็กบนผิว

เรื่องราวของค็อกเทล

น้ำบ๊วยเปรี้ยวมีกลิ่นควันของบ๊วยดำ ความเปรี้ยวของฮอว์ธอร์น และความหวานของน้ำตาลกรวด จึงสมดุลในตัว ไป๋จิ่วกลิ่นเบาไม่แย่งรส เพียงรองกลิ่นธัญพืชไว้และทำให้รสค้างยาวขึ้น

ที่มาของสูตร

สูตรที่ Menulet คิดขึ้น ปรับตามชอบได้