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प्लैंटर्स पंच
जमैका की रम के साथ लाइम और गन्ने का रस। खट्टा-मीठा, ताज़गी भरा पुराना कैरिबियाई पंच।
घर के लिए संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- जमैकन रम45 ml / 1.52 US fl oz
- लाइम का रस15 ml / 0.51 US fl oz
- गन्ने का रस30 ml / 1.01 US fl oz
- पानीवैकल्पिक
स्वाद के अनुसार ठंडा पानी या ताज़ा फलों का रस डालें
60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशसंतरे का छिलका
बनाने की विधि
- रम, लाइम का रस और गन्ने का रस सीधे ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास में डालें।
- बर्फ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- स्वाद के अनुसार थोड़ा ठंडा पानी या ताज़ा फलों का रस डालें।
- गिलास के ऊपर संतरे का छिलका मोड़कर तेल छोड़ें, फिर गिलास में डालें।
इस कॉकटेल की कहानी
पुरानी कहावत: एक खट्टा, दो मीठा, तीन तेज़ और चार हल्का। IBA में लाइम, गन्ने का रस और रम 1:2:3 हैं, फिर स्वाद के अनुसार पानी।
रेसिपी का स्रोत
IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।
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