先從這幾杯開始
種植者潘趣
牙買加蘭姆酒配萊姆和甘蔗汁，酸甜清爽的老派加勒比潘趣。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 牙買加蘭姆酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 萊姆汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 甘蔗汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 水可選
冰水或鮮榨果汁，按口味加
60 ml / 2.03 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾橙皮
開始調一杯
- 蘭姆酒、萊姆汁和甘蔗汁直接倒進古典杯。
- 加冰塊，攪拌均勻。
- 按口味補一點冰水或鮮榨果汁。
- 在杯口擰一下橙皮，擠出油脂後放進杯中。
這杯酒的來歷
老口訣說：一份酸、兩份甜、三份烈、四份淡。IBA 配方裡萊姆、甘蔗汁和蘭姆酒正好是 1:2:3，再按口味加水。
配方參考
參考IBA配方整理，家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗