先從這幾杯開始
烏龍嗨
燒酎兌冰烏龍茶,焙火香、不甜,配烤串和炸物都合適。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 日本燒酎45 ml / 1.52 US fl oz
- 無糖烏龍茶135 ml / 4.56 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 杯子裝滿冰塊,攪幾圈讓杯子變冷,倒掉化出的水。
- 倒入燒酎,攪拌讓它冷透。
- 補滿冰過的無糖烏龍茶,輕輕攪一兩下。
這杯酒的來歷
日本居酒屋的常備款。名字裡的“嗨”是 highball 在日本的簡稱,這裡借指燒酎兌烏龍茶的喝法。