从小酒单里翻到的一杯
乌龙嗨
烧酎兑冰乌龙茶，焙火香、不甜，配烤串和炸物都合适。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 日本烧酎45 ml / 1.52 US fl oz
- 无糖乌龙茶135 ml / 4.56 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 杯子装满冰块，搅几圈让杯子变冷，倒掉化出的水。
- 倒入烧酎，搅拌让它冷透。
- 补满冰过的无糖乌龙茶，轻轻搅一两下。
这杯酒的来历
日本居酒屋的常备款。名字里的“嗨”是 highball 在日本的简称，这里借指烧酎兑乌龙茶的喝法。